Italia: Mat og drikke
- Pastaomelett
- Gelatina di Fragole
- Risotto med jordskokk
- Italiensk pizza på et minutt! (video)
- Pizzasaus av ovnsbakte tomater
- Stracciatella, slik lager du denne flotte iskremen selv.
- Parmagiana di melanzane
- Bacalao med blåskjell på napolitansk vis
- Klippfiskravioli
- Mascarponekrem med skogsbær
- Spisesteder i Liguria
- Spisesteder i Roma
- Pasta til overs
- Pasta al prosciutto e panna
- Spagetti alla carbonara
- Espresso - kaffe på Italiensk
- Italiensk landbrød
- Norsk sjømat på Italiensk vis
- Pizzabunn bakt med surdeig
- Panettone, italiensk julekake
- Slik ble Tiramisu til
- Les historien om den norske maten som reddet befolkningen i Badalucco i Liguria
- Besøk norske Tenuta san Pietro i Toscana
- Surdeigsbrød
- Lam på italiensk vis
- Cozze, blåskjell med pommes frittes
- Hva er lurt å handle med hjem fra Liguria?
- Grappa, italienernes svar på vår hjemmebrent!
- Italiensk_rødvin, noen rimelige alternativer
- Italiensk_mat: 10 fakta om italiensk mat
- Italiensk_pizza: Hele historien
- Mattips fra Italia
- Olivenoljen_fra_Liguria er verdens beste!
- Italiensk mat-ordbok
- Ristorante_Ca'Mea , en kulinarsik åpenbaring!
- Slow_Food, for de som liker god,ren og rettferdig mat.
KAFFE PÅ ITALIENSK:
- Fakta om espresso
- Slik lager du esprsso i kanne
- Lær deg noen nye espressokaffe varianter
- Historien om espressomaskinen
- Har Cappucino noe med munker å gjøre?
- Hva bør du sjekke for å finne ut om espressoen er god?
OPPSKRIFTER DU KAN HA GLEDE AV:
- Asparges med parmesan, en herlig og letttlaget smårett.
- Bruschetta, hvitløksbrød med tomater
- Klassisk og enkel pastarett, Fettuccine Alfreddo
- Prøv focaccia med rosmarin og hviitløk
- Klippfisksuppe på italiensk vis
- Slik lager du limoncello en deilig italiensk sitronlikør
- Panna cotta en lettlaget italiensk fløtedessert
- Pesto er en nydelig spesialitet fra Liguria
- Slik lager du en italiensk pizzabunn
- En god tomatsaus til pizzaen må til for et godt resultat
- Spagetti med kjøttdeig og tomatsaus
- Tiramisu, verdens mest berømte dessert
ITALIENSK MAT: 1000-VIS AV OPPPSKRIFTER:
Italia: Reise og overnatting
Ferie i Italia - Reiseforberedelser - Reis Smart - Bilkjøring i Italia - Overnatting i Italia - Overnatting underveis på reisen til Italia - Italia: Linksamling - Italiensk ordbok: 100 nyttige ord og utrykk - Italia:Litteratur
Italia: Mat og drikke
Tørrfisk som i Badalucco - Italiensk ordbok: På restaurant - Lam på Italiensk - Gode kjøp i Liguria - Blåskjell - Parmesan - Mattips Italia - Italiensk Pizza - Tiramisu - Panna Cotta - Pesto - Bruschetta - Espresso - Cappuccino - Limoncello - Grappa - Spagetti - Olivenolje fra Liguria - Italiensk Rødvin - Italiensk ordbok: Matutrykk - Norsk sjømat på Italiensk vis - Slow Food - Solens mat - Kaffe på Italiensk - Espresso
Italia: Steder og mennesker
Den italienske rivieria - Badalucco - Cinque Terre - Monterosso al Mare - Vernazza - Corniglia - Manarola - Riomaggiore - Toscana - Arma di Taggia - Amalfi - Landsbyene i Liguria -Italienske kjendiser - Firenze - Siena - Roma - San Gimignano - Tenuta san Pietro i Lucca - Triora - Villa Faraldi - Liguria - Imperia - Fakta om Italia - Italiensk ordbok - Palazzo Capponi - Italiensk ordbok: Klokke, dager, måneder - Ristorante Ca' Mea - Kommuner i Imperia
EKSTERNE LINKER / MATOPPSKRIFTER:
Budstikka.no har 95 oppskrifter på Italiensk mat
Matmons.net har 24 oppskrifter på italiensk mat
Matuniverset.dk har 395 italiensk matoppskfter
Mortens oppskriftsamling med 152 matoppskrifter
Mangiare Bene har over 2000 oppskrifter i sin base
Italy.dk har mange gode italiensk matoppskrifter
Dk-kogeboken.dk - en mengde italienske oppskrifter
EKSTERNE LINKER /BOSTEDER:
Bosteder i Liguria
Gårdsturisme i Italia
Leiligheter i Firenze, Venezia, Sorrento og Positano
Frederico i Roma leier ut leilighet ved Colosseum
Den langsomme livet på Paradiso
Tenuta Il Sogno, ferieleiligheter midt i vinland
Vacanze.net, med mange overnattingslinker
Bondegårdsferie
Alla är välkomna till Italien och La Famiglia
Overnatting i Roma
Venere.com - hotelloversikt med online booking
Saker på parmesan.no